MI COCINA
Mi primera maestra de cocina fue mi abuela María Rosa. Realicé muchísimos cursos porque la cocina es una de mis pasiones hasta que en el año 2014 comencé la carrera de profesional gastronómico en el Instituto Argentino de Gastronomía, donde obtuve mis validaciones internacionales como cocinera de restaurant. Estudié pastelería en forma profesional (también en el IAG), y posteriormente pasé a dar allí mismo seminarios de cocina saludable y pastelería vegana.
En el año 2016 nació el blog «La Cocina de Inés» donde compartí mis propias recetas. Desde el 2021 sumé información sobre alimentación cetogénica. Actualmente no subo contenido, pero tiene una cantidad prolífica de información valiosa y un buen sistema de búsqueda de recetas (keto y no keto). Podés visitarlo en… 🥑 lacocinadeines.com.ar
En el año 2019 me animé a grabar y La Cocina de Inés desembarcó en YouTube con el mismo nombre. En el año 2022, ya instalada en Italia, comencé a compartir contenido exclusivamente sobre alimentación cetogénica (me salvó la vida y sigo keto hasta hoy). En el Canal podés encontrar contenido evergreen, un curso completo gratuito, blogs, recetas keto y todo el archivo de recetas no keto que subí anteriormente. Todo el material sobre alimentación cetogénica es educativo y de difusión y de ninguna forma reemplaza la consulta médica, podés visitarlo en 👉 youtube.com/@ines.tornabene
En el año 2023 y a raíz de una colaboración realizada con la marca Cecotec, abrí el canal Deleitarte Cooking Channel. Si bien fue un proyecto que involucró compartir muy pocos videos, si alguna vez decido volver a grabar recetas seguramente será ahí donde ponga la cámara en mi cocina. Eso si, es un Canal en italiano 🇮🇹 👉 youtube.com/@deleitarte
ines tornabene 